Na sexta-feira à noite o Cante sai em passeio. A noite enche-se desse som melancolicamente belo. As vozes juntam-se, percorrem as ruas e, de cruz em cruz, pela noite fora, vão cantando modas antigas que vivem há gerações na memória de quem as canta. “ Rosmaninho deixa o campo Vem a ver a Santa Cruz. Vem a ver lindos altares Onde se encontra Jesus. Ou a cruz está bem composta Ou foi a fé que lhe eu pus. Benditas sejam as mãos Que comporam esta cruz. Que Santa Cruz tão bonita No altar de São João. Não há-de ela estar bonita Com tanta rosa em botão? Que Santa Cruz tão bonita No altar de São Manuel. Não há-de ela estar bonita Com tanta rosa em papel? Toda a Cruz que é de promessa Devia- a ver toda a gente Que ela é feita na esperança De curar quem está doente .” (Cante às Santas Cruzes, tradicional de Vila Nova de S. Bento) Uma Santa Cruz é uma profissão de Fé. Quando alguém faz uma Santa Cruz deposita nessa árdua tarefa a esperança ou a gratidão de uma promessa
Hoje o dia começou cedo. A Luísa acordou assustada e, com ela, acordou a casa toda. Como tínhamos tempo (coisa pouco habitual, logo pela manhã), resolvi experimentar a receita dos manhãzitos do blogue "A Pitada do Pai". São uma delícia!!! Cá em casa ficámos fãs. Vamos repetir mais vezes, certamente. Manhãzitos (Dose por pessoa) 2 ovos 1 maçã grande, ou 2 pequenas 4 colheres de farinha de aveia 1 ou 2 colheres de açúcar (usei amarelo) Misturar tudo no liquidificador. Fritar as panquecas numa frigideira antiaderente, de um lado e do outro. Deliciar-se! Ficam boas com manteiga de amendoim, com iogurte e mel-de-cana, com canela, com fruta.... Ou sozinhas! São deliciosas!!!
Na quinta-feira o rosmaninho era espalhado pelas ruas e o seu cheiro enchia as casas. A música começava a tocar e soavam os primeiros foguetes. Começava a Festa! O senhor padre benzia cada Santa Cruz e, ao cair da noite, íamos buscar São Bento à sua igreja (fora da vila), onde estivera retirado todo o ano. A procissão percorria a escuridão da noite, atravessando o campo, o caminho alumiado apenas pelas velas e pelas estrelas. A banda saudava à entrada da povoação e, cantando ao “Senhor São Bento” e pedindo que rogasse por nós, completávamos o percurso até chegar à Igreja de S. Francisco, no centro. O sermão encerrava este ato de fé de um povo, devoto do seu S. Bento, e regressávamos a casa, já a lua ia bem alta no céu. “Pedimos a uma voz: Senhor São Bento, rogai por nós! São Bento de Vila Nova Que está no seu altar, Todo lá vamos ajoelhar E a cantar, e a cantar vamos rezar .” (Cante religioso, tradicional do Baixo Alentejo) A devoção a São Bento é anterior à fundação de Alde
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